奶酪炸薯条和玉米片的调味酱

一种油腻的糊状，奶油状和浓稠的蘸酱，非常适合炸薯条，玉米片以及其他您想在“液态黄金”中浸泡的东西。

墨西哥街玉米沙拉（Esquites)

墨西哥烤玉米的非玉米版本。

最好的基本鳄梨酱

一个简单易用的鳄梨调味酱，适合任何场合。

Easy Dulce de Leche

如何用一罐加糖的炼乳制作dulce de leche。

Cajeta Casera（自制山羊奶“焦糖”）

走吧，杜尔塞·德莱什。镇上有一种新的墨西哥焦糖。

双焦糖果馅饼

这种经典的烤蛋ust变得更加浓郁，内外都带有焦糖色，奶油和蛋黄的比例比平时更高。

完美的 米歇拉达 （辣墨西哥啤酒和石灰鸡尾酒食谱）

根据需要，在这种淡淡的啤酒饮料中加入尽可能多（或尽可能少）的石灰和辣椒酱。

Champurrado（墨西哥热巧克力和玉米饮料）

富含黑巧克力和肉桂。

升级版Paloma

葡萄柚和酸橙通过龙舌兰酒的植物韵味，金巴利的苦味和淡淡的盐分使酸度平衡。

鳄梨调味酱烤大蒜

任何带有整个大蒜头的食谱都一定会将恐惧者和无畏者分开。服务于此，您将发现谁既有胆量又有荣耀。

鳄梨调味酱烤西红柿

立刻修复鳄梨调味酱和鳄梨酱。

鳄梨酱和毛豆和芝麻

酱油和芝麻增加了这种毛豆镶嵌的guac的鲜味因子，紫苏叶则提供了薄荷般的草本香气。

简易压力锅猪肉智利佛得角

大 智利佛得角 只需15分钟的动手操作，即可在高压锅中获得风味。

简易压力锅绿色辣椒鸡

这种用番茄制成的速食绿色辣椒中充满了鲜嫩的鸡腿肉，鲜味浓郁的酱汁仍然鲜亮。

炸玉米饼的Sous Vide Carnitas（脆皮墨西哥风味拉猪肉）

使用您的sous vide炊具可实现多汁，酥脆和万无一失的功能 猪肉丝.

烧焦的莎莎佛得角

烟熏，辛辣，甜美，明亮和复杂，这是一种可以统治所有人的莎莎酱。

经典 皮科·德·加洛

盐渍和沥干西红柿可以确保这种墨西哥经典调味品具有更好的风味和质地。

热和奶油莎莎佛得角

Poblanos和Serranos在这种酸奶油味的Tomatillo莎莎酱中充满了热量。

Frijoles Charros（墨西哥斑豆配培根和辣椒）

将这些豆带到您的下一顿饭中，等待称赞开始。

Elote （墨西哥烤玉米街）

奶油，辛辣，浓郁和甜美。

完美沙律豆（Frijoles Refritos）

美丽的豆类的主要配方。

无浪费炸玉米饼和萨尔萨佛得角

墨西哥卷饼车的无可争议的国王。

Cochinita Pibil（尤卡坦式烧烤猪肉）

您不需要做一个土坑。

Carne Adovada（新墨西哥风格的红辣椒猪肉）

在辣椒基液体中炖熟的大块猪肩肉。

9 萨尔萨斯为您的Cinco de Mayo增添趣味

我们最喜欢的萨尔萨斯香肠，用薯条或汤匙into入Cinco de Mayo上的炸玉米饼。

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